Mit einer Cocktailmaschine sparen Sie 85-90% der Personalkosten eines Barkeepers – das entspricht 3.000€-4.000€ monatlicher Ersparnis pro Vollzeit-Kraft. Diese Einsparungen machen jede Investition hochrentabel.
Konkrete Zahlen: Ein qualifizierter Barkeeper kostet 3.500€-4.500€ monatlich (Bruttolohn + Sozialabgaben + Urlaubsgeld). Unsere vollautomatischen Cocktailmaschinen verursachen nur 200€-300€ monatliche Betriebskosten.
Effizienz-Vergleich: Während ein Barkeeper 40 Cocktails pro Stunde schafft, produziert der Cocktailautomat 300 Cocktails/Stunde. Sie benötigen 8x weniger Personal für dieselbe Leistung.
Keine Ausfallzeiten: Barkeeper werden krank, nehmen Urlaub oder kündigen. Cocktailautomaten arbeiten 365 Tage im Jahr, 24/7. Keine Vertretungskosten oder Personalnot bei Stoßzeiten.
Qualitäts-Konsistenz: Müde oder gestresste Barkeeper machen Fehler, vergessen Zutaten oder dosieren falsch. Die Cocktailmaschine liefert 24/7 identische Perfektion – ohne Qualitätsschwankungen.
Schulungskosten entfallen: Barkeeper-Ausbildung kostet Zeit und Geld. Cocktailmaschinen-Bedienung lernt jeder in 5 Minuten. Keine monatelange Einarbeitung oder teure Schulungen.
Beispielrechnung: Restaurant mit 100 Cocktails täglich:
- Barkeeper-Kosten: 4.200€/Monat
- Cocktailmaschinen-Kosten: 300€/Monat
- Ersparnis: 3.900€ monatlich = 46.800€ jährlich
ROI in 6 Monaten: Die meisten Cocktailautomaten haben sich durch Personaleinsparungen bereits nach 6-8 Monaten komplett amortisiert.
