Mobil barlar etkinlik sahnesini fethediyor

Bugün burada, yarın orada - tekerlekli mobil kokteyl barları etkinlik dünyasında devrim yaratıyor. Bir zamanlar imkansız gibi görünen şey yeni normal haline geliyor: herhangi bir yerde, 30 dakika içinde kurulan ve mükemmel bir şekilde servis edilen birinci sınıf kokteyller.

Gastronomi göçebeleri Almanya'yı fethediyor.

Etkinlik planlamanın yeni özgürlüğü

Sadece hayal edin: Ormanda bir düğün, mükemmel kokteyller dahil. Şirket binasında bir şirket etkinliği, lüks bir oteldeki gibi bar kalitesi. Kendi bahçenizde bir doğum günü, Karayipler'deki gibi içecekler.

Mobil kokteyl barları bunu mümkün kılıyor. Artık mevcut altyapıya bağımlılık yok, yer seçerken ödün vermek yok.

Etkinlik olasılıklarında devrim: - Endüstriyel salonlar zarif balo salonları haline gelir - Plajlar premium salonlara dönüştürüldü
- Dağ zirvesi beş yıldızlı hizmet alın - Şirket parkları festival yerleri olmak

Mümkün ve imkansız arasındaki sınırlar bulanıklaşıyor.

Tekerlekli iş modeli

Zeki bir restoran işletmecisi bu potansiyeli erkenden fark etti. Onun fikri: Bar konukların ayağına gelebilecekken neden konukları bara getirelim?

Mobil iş konsepti:

Temel ekipman: Römorkta tam otomatik kokteyl makinesi
Kurulum süresi: Herhangi bir yerde 30 dakika
Kapasite: Saat başına 500 kokteyl
Uygulama alanı: Ev konumunun çevresinde 200 km yarıçaplı alan

Bir yıl sonraki sonuç:

147 etkinlikte hizmet verildi
Kullanım: 85%
Etkinlik başına ciro: Ortalama 2.400 Euro
Kâr marjı: 62%

Onun yorumu: "Hayatımın en iyi yatırımı. Premium hizmeti daha önce hiç olmadığı bir yere getiriyorum."

Teknoloji bunu mümkün kılıyor

Modern mobil barları doğaçlama içecek standlarından ayıran nedir? Kompakt bir formda son derece gelişmiş teknoloji.

Teknik şaheser 8 metrekarede:

Enerji kaynağı:

Kendi kendine 12 saat yetebilen güç kaynağı
Sürdürülebilir operasyon için güneş enerjisi entegrasyonu
Kritik bileşenler için yedekleme sistemleri

Soğutma ve depolama sistemleri:

500+ kokteyl için profesyonel soğutma
Uygulama üzerinden sıcaklık izleme
Tüm bileşenlerin hijyenik depolanması

Otomatik kokteyl hazırlama:

40+ farklı tarif mevcut
İçecek başına 4 saniyelik hazırlık süresi
Konumdan bağımsız olarak tutarlı kalite

Esnek etkinliklerde patlama

Mobil barlar tamamen yeni etkinlik formatlarını mümkün kılıyor:

Şehir merkezlerinde pop-up kokteyl barları Boş alanlar bir gecede kokteyl mekanları haline geliyor. Sabah kurulur, akşam etkinlik yapılır, ertesi sabah her şey gitmiş olur.

Sabit kurulum olmadan çatı partileri Bar altyapısı olmayan çatılar ve teraslar birinci sınıf yerler haline gelir. Mobil bar ihtiyacınız olan her şeyle birlikte gelir.

Rüya mekanlarda açık hava düğünleri Kale parkları, üzüm bağları, göl kıyıları - sabit barların imkansız olduğu her yerde, mobil sistemler lüks bir atmosfer yaratır.

Vay canına faktörü ile kurumsal etkinlikler Mobil premium barlar, ürün sunumlarına ve kurumsal etkinliklere unutulmaz bir dokunuş katar.

Ekonomik mantık ikna edicidir

Karşılaştırma: Sabit ve mobil

Aspect	Sabit çubuk	Mobil bar
Konum esnekliği	Sıfır	Sınırsız
Etkinlik başına kurulum maliyetleri	0€	800€
Potansiyel yeni müşteriler	Sınırlı	Üstel
Mevsimsel kısıtlamalar	Yüksek	Düşük
Rekabetçi durum	Yoğun	Minimal

Mobil barlar, mevcut pazarlar için mücadele etmek yerine tamamen yeni pazarlar açıyor.

Sahadan başarı öyküleri

Festival göçebesi Bir operatör müzik festivallerinde uzmanlaşmıştır. Mobil barı etkinlikten etkinliğe geziyor. Bir sezonda 42 festival, 180.000 avro ciro.

Düğün uzmanı Bir girişimci birinci sınıf düğünlerde uzmanlaşmıştır. Zarif mobil barı üç ay öncesinden tamamen dolu. Düğün başına ortalama fiyat: 4.500 Euro.

Kurumsal profesyonel Bir yemek şirketi sadece kurumsal etkinliklere hizmet veriyor. Üç bardan oluşan mobil filosu yıllık 320.000 avro ciro yapıyor.