Mobilni barovi osvajaju scenu događanja

Ovdje danas, tamo sutra – mobilni koktel barovi na kotačima revolucioniraju krajolik događanja. Ono što se nekada činilo nemogućim postaje nova normalnost: vrhunski kokteli bilo gdje, postavljeni za 30 minuta, posluženi do savršenstva.

Nomadi gastronomije osvajaju Njemačku.

Nova sloboda planiranja događaja

Zamislite: Vjenčanje u šumi, uz savršene koktele. Korporativni događaj u prostorijama tvrtke, kvaliteta bara kao u luksuznom hotelu. Rođendan u vlastitom vrtu, pića kao na Karibima.

Mobilni koktel barovi to omogućuju. Nema više ovisnosti o postojećoj infrastrukturi, nema više kompromisa pri odabiru lokacije.

Revolucija u mogućnostima događaja: • industrijske hale postaju elegantne plesne dvorane • plaže transformirati u premium salone
• planinski vrh ostvarite uslugu s pet zvjezdica • Parkovi tvrtki postaju mjesta festivala

Granice između mogućeg i nemogućeg se brišu.

Poslovni model na kotačima

Pametni ugostitelj rano je prepoznao potencijal. Njegova ideja: Zašto dovoditi goste u bar kada bar može doći k gostima?

Njegov koncept mobilnog poslovanja:

Osnovna oprema: Potpuno automatski aparat za koktele u prikolici
Vrijeme postavljanja: 30 minuta na bilo kojoj lokaciji
Kapacitet: 500 koktela na sat
Područje primjene: Radijus od 200 km oko lokacije doma

Rezultat nakon godinu dana:

147 opsluženih događaja
Kapacitet: 85%
Prodaja po događaju: u prosjeku 2.400 eura
Marža profita: 62%

Njegov komentar: "Najbolja investicija mog života. Donosim vrhunsku uslugu na mjesta gdje nikada prije nije bila."

Tehnologija to omogućuje

Što razlikuje moderne mobilne barove od improviziranih štandova s pićima? Napredna tehnologija u kompaktnom obliku.

Tehničko remek-djelo na 8 četvornih metara:

Opskrba energijom:

Samodostatno napajanje za 12 sati
Integracija solarne energije za održivi rad
Sigurnosne kopije sustava za kritične komponente

Sustavi za hlađenje i skladištenje:

Profesionalno hlađenje za više od 500 koktela
Praćenje temperature putem aplikacije
Higijensko skladištenje svih sastojaka

Automatska priprema koktela:

Dostupno je više od 40 različitih recepata
Vrijeme pripreme od 4 sekunde po napitku
Konzistentna kvaliteta bez obzira na lokaciju

Procvat fleksibilnih događaja

Mobilni barovi omogućuju potpuno nove formate događaja:

Pop-up koktel barovi u središtima gradova Prazni prostori preko noći postaju popularna mjesta za koktele. Ujutro postava, navečer događaj, a sljedeće jutro sve je nestalo.

Zabave na krovu bez trajne instalacije Krovovi i terase bez barske infrastrukture postaju vrhunske lokacije. Mobilni bar donosi sve što vam treba.

Vjenčanja na otvorenom na lokacijama iz snova Parkovi dvoraca, vinogradi, obale jezera – gdje god su trajni barovi nemogući, mobilni sustavi stvaraju luksuznu atmosferu.

Korporativni događaji s wow faktorom Prezentacije proizvoda i korporativni događaji dobivaju nezaboravan dodir zahvaljujući mobilnim premium barovima.

Ekonomska logika je uvjerljiva

Usporedba: Fiksna i mobilna mreža

aspekt	Trajna zabrana	Mobilna traka
Fleksibilnost lokacije	Nula	Neograničen
Troškovi postavljanja po događaju	0€	800€
Potencijalni novi kupci	Ograničeno	Eksponencijalno
Sezonska ograničenja	Visoko	Nisko
Konkurentska situacija	Intenzivno	Minimalno

Mobilni barovi otvaraju potpuno nova tržišta umjesto da se bore za postojeća.

Priče o uspjehu iz prakse

Festivalski nomad Jedan operater specijaliziran je za glazbene festivale. Njegov mobilni bar putuje od događaja do događaja. 42 festivala u jednoj sezoni, ostvarujući prihod od 180.000 eura.

Specijalist za vjenčanja Poduzetnica se fokusira na vrhunska vjenčanja. Njezin elegantni mobilni bar rezerviran je tri mjeseca unaprijed. Prosječna cijena po vjenčanju iznosi 4500 eura.

Korporativni profesionalac Ugostitelj se bavi isključivo korporativnim događajima. Njegova mobilna flota od tri bara ostvaruje godišnji prihod od 320.000 eura.