Istina o našim aparatima za koktele: 7 zabluda otkriveno!

Aparati za koktele postaju sve popularniji ovih dana, posebno s obzirom na rašireni nedostatak osoblja u ugostiteljstvu. Nude praktičan i učinkovit način miješanja koktela bez potrebe za iskusnim barmenima. Ovi inovativni uređaji nisu samo rješenje za izazov pronalaska kvalificiranog osoblja, već i način da se poslovanje odvija glatko i poveća zadovoljstvo kupaca. Međutim, postoje neke predrasude i zablude o aparatima za koktele koje bih želio razbiti u ovom članku.

Sadržaj

Što su aparati za koktele?

Aparati za koktele su automatizirani uređaji dizajnirani za brzo i precizno miješanje koktela i svih vrsta pića. Mogu proizvoditi razne vrste koktela ili gaziranih miješanih pića poput kole, domaće limunade, vina ili Aperol Spritza. Dostupni su različiti modeli i dizajni, što vam osigurava da možete pronaći savršeni aparat za svaku primjenu.

1. Proizvođači koktela su previše bezlični

Uobičajena zabluda o proizvođačima koktela je da su previše bezlični i da ne možete komunicirati s pravim barmenom.

Ali tko kaže da tehnologija i osobna usluga ne mogu ići ruku pod ruku?

Oslobađajući osoblje rutinskih zadataka, stvaraju prostor za ono što je zaista važno: istinsku interakciju s gostima. Jer manje stresni zaposlenici znače opuštenije, personaliziranije iskustvo za goste te uslugu koju karakteriziraju pažnja i toplina.

2. Kvaliteta koktela je lošija od ručno miješanih

Raširena zabluda protiv koje bismo se željeli boriti.

Aparati za koktele tvrtke The Cocktailmaker majstori su preciznosti, sposobni miješati svako piće točno prema receptu – svaki put. Kvaliteta sastojaka? To ovisi o vama. Bilo da se radi o finim žestokim pićima ili svježim sokovima, naši sustavi osiguravaju da je svaki gutljaj užitak. Brojni ugostitelji i njihovi gosti to potvrđuju: kvaliteta naših koktela ni na koji način nije lošija od ručno rađenih.

3. Pića iz automata nemaju dobar okus.

Što se tiče zablude da su, na primjer, kokteli iz automata za prodaju loše kvalitete i stoga lošeg okusa, sumnjamo da se ta zabluda često temelji na uvjerenju da se radi o gotovim koktelima. Međutim, to je zabluda. Prava vrijednost izvrsnog pića ne leži u rukama koje ga pripremaju, već u svježini i kvaliteti sastojaka - a oni se mogu individualno odabrati s našim aparatom za koktele. Budući da znamo da je kvaliteta sastojaka važna, Na primjer, radimo s voćnim sokovima RAUCH.

4. Automati za koktele oduzimaju radna mjesta.

Raširena zabluda o aparatima za koktele jest da oni čine radna mjesta u barovima i restoranima suvišnima. Međutim, u industriji koja se bori s nedostatkom osoblja, naši su aparati dobrodošlo rješenje, a ne problem. Kupci danas traže mjesta koja im nude cjelovito iskustvo - od jutarnje kave preko večere do završnog koktela. Gotovo nitko ne želi mijenjati mjesto nakon večere. Stoga se ugostitelji suočavaju s izazovom da moraju ponuditi širok raspon opcija kako bi ostali konkurentni. Iako namjenski koktel barovi i specijalizirani restorani imaju svoje mjesto i nastavit će postojati, iskustvo pokazuje da oni nažalost sve više postaju iznimka.

Tu nastupaju naši aparati za koktele: ne samo da štede vrijeme, već barmenima daju i slobodu da budu kreativni. S tim dodatnim vremenom mogu se posvetiti stvaranju vlastitih prepoznatljivih pića, usavršavajući ih do savršenstva i tako stvarajući jedinstveno iskustvo pijenja koje gosti neće pronaći nigdje drugdje. Naši aparati dizajnirani su za podršku osoblju, oslobađajući ih od zadataka koji oduzimaju puno vremena kako bi se mogli više usredotočiti na uslugu i brigu o gostima, čineći rad u cjelini učinkovitijim. Umjesto ukidanja radnih mjesta, naši aparati za koktele pomažu u poboljšanju iskustva kupaca - što često dovodi do povećane potražnje i, zauzvrat, do više radnih mjesta.

5. Proizvođač koktela ne može udovoljiti mojim željama.

Ključna prednost naših uređaja je mogućnost pojedinačnog spremanja svakog recepta. To ne samo da omogućuje ugostiteljima da kreiraju i nude vlastite kućne recepte, već i da spontano reagiraju na posebne zahtjeve kupaca. Bilo da se određeni sastojak treba dodati ili izostaviti – prilagodba je jednostavna i može se izvršiti izravno prije pripreme koktela.

Ova fleksibilnost omogućuje svakom baru i restoranu da proširi svoju ponudu jedinstvenim i prepoznatljivim pićima.

Osim toga, mogućnost spremanja i prilagođavanja recepata pomaže ugostiteljima da eksperimentiraju sa sezonskim sastojcima i stvaraju vremenski ograničene specijalitete. To ne samo da potiče kreativnost u pripremi pića, već i omogućuje da jelovnik ostane dinamičan i zanimljiv, što zauzvrat pobuđuje znatiželju gostiju i potiče ih da se iznova vraćaju kako bi isprobali nove kreacije.

6. Aparati za koktele prikladni su samo za određene koktele.

Ovisno o modelu i značajkama, naš aparat za koktele može spojiti od 14 do 64 sastojka. Raznolikost koju to otvara daleko nadilazi klasične koktele. Od osvježavajućih vina, pjenušavih miješanih pića, domaćih limunada, pa čak i popularnog Aperol Spritz-a, kreativnosti nema granica. Ali to nije sve. Također je moguće opremiti svih 64 priključka izborom čistih sastojaka za koktele, otvarajući tako bezbroj mogućnosti.

Nijedna želja ne smije ostati neispunjena.

7. Aparate za koktele teško je čistiti i zahtijevaju često održavanje.

Naši aparati za koktele pravi su uzori učinkovitosti ne samo u smislu jednostavnosti korištenja, već i u smislu održavanja. Za usporedbu: Slično profesionalnom aparatu za kavu za ugostiteljstvo, koji zahtijeva redovito čišćenje za svakodnevnu upotrebu, održavanje naših aparata za koktele nevjerojatno je jednostavno i može se obaviti za manje od pet minuta pomoću priloženog kompleta za čišćenje.

Kako biste stroj održali u vrhunskom stanju, preporučujemo polugodišnje održavanje – koje, naravno, nudimo! To osigurava da je stroj za koktele ne samo spreman za svakodnevnu upotrebu, već i da pouzdano radi dugoročno – čisto, brzo i učinkovito.

Prednosti aparata za koktele

Korištenje aparata za koktele nudi mnoge prednosti. Mogu povećati učinkovitost brzim i preciznim miješanjem koktela. Također mogu povećati profitabilnost jer se manje vremena troši na miješanje pića.

Ostajete konkurentni čak i u vrijeme nedostatka osoblja.
Ne morate brinuti o gubicima prilikom doziranja.
Možete ponuditi odlična pića bez obzira tko je za vašim šankom.
Imate precizan pregled svog bara, npr. za revizije tvrtke.
Izravna veza sa svim uobičajenim sustavima blagajni
Imate više vremena da se usredotočite na svoje goste i svoja prepoznatljiva pića.

Koji je aparat za koktele pravi za mene?

Na Odabir aparata za koktele Postoji nekoliko čimbenika koje treba uzeti u obzir. To uključuje raspoloživi prostor, kao i željene značajke i kapacitete.

Budući da je osobni kontakt važno za vas, željeli bismo zajedno s vama saznati koji stroj najbolje odgovara vašim potrebama ili vašim prostorijama.
Od praktičnih stolnih aparata do potpuno mobilnih šankova i potpuno integriranih aparata za koktele u vašem baru, sve je moguće.

Zaključak

Ukratko, aparati za koktele nude inovativno rješenje za mnoge izazove s kojima se suočavaju današnji ugostitelji - od nedostatka osoblja do želje za učinkovitošću i dosljednošću. Ne samo da omogućuju brzu i preciznu pripremu širokog spektra pića, već i svojom fleksibilnošću, kvalitetom i jednostavnošću korištenja dovode u pitanje uobičajene zablude.

Aparati za koktele ne sukobljavaju se s personaliziranom uslugom ili kreativnim stvaranjem pića. Upravo suprotno: nude slobodu da se još više usredotočite na iskustvo gosta, prilagodite individualnim zahtjevima i istražite nove, kreativne pristupe pripremi pića. Preuzimanjem rutinskih zadataka stvaraju prostor za inovacije i osobnu interakciju, što u konačnici dovodi do zadovoljnijih gostiju i uspješnog poslovanja.

Tehnološki razvoj koji stoji iza ovih strojeva nudi rješenja za trenutne probleme u industriji, a istovremeno stvara nove prilike ugostiteljima da se istaknu na vrlo konkurentnom tržištu. Zabrinutost oko osobnosti, kvalitete, svestranosti, radnog prostora, održavanja i čišćenja može se otkloniti činjenicama i pozitivnim praktičnim iskustvom.

U konačnici, aparati za koktele su prednost ugostiteljske industrije, omogućujući joj da zadovolji zahtjeve modernih kupaca bez kompromisa u pogledu kvalitete ili iskustva. Oni su primjer kako se tehnologija može koristiti za poboljšanje - a ne zamjenu - ljudskog iskustva. Uz pravilnu postavku i primjenu, aparati za koktele stoga mogu značajno doprinijeti uspjehu u ugostiteljstvu.