COCKTAIL BLOG

L'élite des boissons se retrouve à Munich : Au stand 101, hall C4, les visiteurs professionnels découvriront en direct l'avenir de la technologie automatisée des cocktails.

L'horreur des grands-mères, l'enthousiasme des millennials : comment les distributeurs de cocktails assurent une standing ovation lors des mariages plutôt que des scandales.

D'un petit bar à 23 sites en cinq ans : Comment Automation a créé un empire gastronomique à huit chiffres.

Yoga à sept heures, massage à neuf heures - puis 15 minutes d'attente pour la boisson détox ? Les hôtels bien-être modernes mettent fin à cette situation.

Pourquoi les restaurateurs expérimentés échouent-ils dans les festivals ? La vérité choquante sur les pièges des coûts cachés et des solutions surprenantes.

Pourquoi les mojitos faits à la machine ont-ils souvent meilleur goût que ceux faits à la main ? La réponse se trouve dans des algorithmes précis qui garantissent des cocktails parfaits.

47.000 likes, mais est-ce vraiment bon ? La vérité sur les cocktails Instagram et pourquoi la perfection mécanique semble plus authentique que l'artisanat.

Paiement unique ou mensualités ? Le calcul honnête des coûts complets entre l'achat et la location surprend tous les restaurateurs.

Un espresso martini à 3h47 ? Pourquoi certains bars suppriment les happy hours et misent sur la disponibilité permanente des cocktails.