COCKTAIL BLOG

La élite de las bebidas se reúne en Múnich: En el stand 101 del pabellón C4, los visitantes profesionales experimentarán en directo el futuro de la tecnología de coctelería automatizada.

El horror de la abuela, el entusiasmo de los millennials: cómo las máquinas de cócteles están provocando ovaciones en las bodas en lugar de escándalos.

De un pequeño bar a 23 locales en cinco años: Cómo Automation creó un imperio de catering de ocho cifras.

Yoga a las siete, masaje a las nueve... ¿y luego esperar 15 minutos a la bebida desintoxicante? Los modernos hoteles wellness han puesto fin a esta situación.

¿Por qué los restauradores experimentados fracasan en los festivales? La impactante verdad sobre las trampas de costes ocultos y soluciones sorprendentes.

¿Por qué los mojitos hechos a máquina suelen saber mejor que los hechos a mano? La respuesta está en algoritmos precisos que garantizan cócteles perfectos.

47.000 likes, pero ¿sabe bien? La verdad sobre los cócteles de Instagram y por qué la perfección maquinal parece más auténtica que la artesanía.

¿Pago único o mensual? El cálculo honesto del coste total entre la compra y el alquiler sorprende a todos los hosteleros.

¿Martini expreso a las 3:47 de la madrugada? Por qué algunos bares están suprimiendo la hora feliz y centrándose en la disponibilidad permanente de cócteles.