Το Cocktailmaker διαθέτει ένα έξυπνο σύστημα καθαρισμού που απαιτεί μόνο 10 λεπτά προσπάθειας κάθε μέρα. Η πλήρως αυτόματη μηχανή κοκτέιλ αυτοκαθαρίζεται ως επί το πλείστον μόνη της - ένα αποφασιστικό πλεονέκτημα σε σχέση με τα παραδοσιακά συστήματα μπαρ.
Καθημερινός καθαρισμός: Το αυτόματο πρόγραμμα έκπλυσης ξεκινά κάθε βράδυ και ξεπλένει όλους τους σωλήνες με ειδικό υγρό καθαρισμού. Το μόνο που χρειάζεται να κάνει το προσωπικό σας είναι να γεμίσει το δοχείο καθαρισμού - έτοιμο σε 2 λεπτά.
Εβδομαδιαίος βαθύς καθαρισμός: Μια φορά την εβδομάδα πραγματοποιείται εντατικός καθαρισμός διάρκειας 30 λεπτών. Το σύστημα σας καθοδηγεί βήμα προς βήμα σε όλες τις απαραίτητες εργασίες. Ακόμη και ανειδίκευτη εργασία μπορεί να το διαχειριστεί χωρίς προβλήματα.
Αυτοκαθαριζόμενα εξαρτήματα: Οι αντλίες, οι βαλβίδες και οι θάλαμοι ανάμιξης καθαρίζονται αυτόματα μετά από κάθε κοκτέιλ. Έτσι αποφεύγεται η μεταφορά γεύσης - κάθε ποτό έχει τέλεια γεύση.
Υπέρβαση των προτύπων υγιεινής: Οι μηχανές κοκτέιλ μας υπερβαίνουν όλες τις απαιτήσεις HACCP στον κλάδο της εστίασης. Ο αυτόματος καθαρισμός είναι πιο υγιεινός από τον χειροκίνητο καθαρισμό και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης βακτηρίων.
Σε σύγκριση με τα παραδοσιακά μπαρ: Ενώ ο κλασικός καθαρισμός μπαρ απαιτεί 60-90 λεπτά την ημέρα, οι μηχανές κοκτέιλ χρειάζονται μόνο 10 λεπτά. Αυτό εξοικονομεί 5-6 ώρες εργασίας την εβδομάδα.
Σύστημα υπενθύμισης: Η οθόνη δείχνει αυτόματα ποια βήματα καθαρισμού πρέπει να γίνουν και πότε. Το να ξεχάσετε τον καθαρισμό είναι αδύνατο - το σύστημα μπλοκάρει τη λειτουργία του μέχρι να καθαριστεί σωστά.
Εξοικονόμηση κόστους: Ο αυτόματος καθαρισμός εξοικονομεί χρόνο και κόστος καθαρισμού 80% σε σύγκριση με τον χειροκίνητο καθαρισμό της μπάρας. Περισσότερος χρόνος για την εξυπηρέτηση των πελατών, λιγότερος για τον καθαρισμό.